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一頭牛好吃的部位真的不多，不同的人喜歡吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龍、五花趾等等...每個部位燙的時間都不同，這樣燙出來的牛肉才夠鮮，夠嫩！全牛拼盤各種牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔軟又超彈，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鮮現(xiàn)打牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中帶肥，鮮嫩可口，五花腱鮮甜有嚼勁。

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋公司簡介：

南魚北羊餐飲服務(wù)（深圳）有限公司以“百姓之樂、牛王之本”的經(jīng)營理念，經(jīng)過十余年的潛心研究和不斷創(chuàng)立，開發(fā)了獨樹一幟的“牛肉綠色”特色菜品及獨特的清湯系列，樹立了知名的綠色火鍋品牌，蔡記汕頭鮮牛肉火鍋本著“不求快只求穩(wěn)，合作一家、滿意一家” 的指導(dǎo)思想，與客戶真誠攜手，努力實現(xiàn)雙贏。

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋是餐飲行業(yè)中的一個深受消費者們喜愛的品牌，主營各式生態(tài)養(yǎng)生火鍋，其不僅產(chǎn)品美味，并且環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。目前蔡記汕頭鮮牛肉火鍋正處于蓬勃發(fā)展的階段，加盟隊伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展，加盟店已經(jīng)遍布全國。

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋品牌介紹：

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋精選潮汕當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)兩歲以內(nèi)的小黃牛，成長期只食用牧草和泉水，散養(yǎng)的方式確保了黃牛每天的運動量，使其肉質(zhì)更緊，口感更好。現(xiàn)宰現(xiàn)賣，沒有經(jīng)過冷藏，從牧場到餐桌絕不超過6個小時！現(xiàn)切的牛肉，就是犇擰〔的重頭戲之一。從牧場里沒有任何污染的黃牛，到餐桌上帶著溫度的新鮮牛肉，這就是傳說中的“溫體牛”。

很多的人都很喜歡吃火鍋，而經(jīng)常提起的火鍋就是四川和重慶的老火鍋，這類火鍋是無辣不歡者的心頭好。對于不吃辣的人來說，養(yǎng)生型的潮汕牛肉火鍋是非常好的。潮汕的牛肉火鍋一直以來都是很有名的，有著很多年的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)在多個城市都有了品牌。蔡記汕頭鮮牛肉火鍋作為武漢的好品牌，非常的受人歡迎。

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋是市場上一個非常的品牌，相信已經(jīng)有許多的人都非常的了解了，短短數(shù)年間，蔡記汕頭鮮牛肉火鍋產(chǎn)品已經(jīng)在全國數(shù)十個城市擁有數(shù)百家連鎖店，幫助數(shù)千加盟者實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。

近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展越來越好，作為餐飲行業(yè)中重要的子行業(yè)，在餐飲行業(yè)中所占額份額是很大的。并且，隨著各地文化的交流，火鍋越來越走向全國，對于很多人來說，它已經(jīng)成為了生活中必不可少的一部分，可見對于火鍋的需求是很大的。目前這個行業(yè)仍然處于發(fā)展階段，加盟開店是很有前景的。

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋品牌優(yōu)勢：

1、大眾消費，上手容易

蔡記汕頭鮮牛肉火鍋產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化，簡單化，固定化，保證5-10天學(xué)會全部技術(shù)。接近大眾消費水平，用小檔口的投入，掙大飯店的錢。創(chuàng)新的售賣模式，保證快速出餐，翻盤率高，利潤足夠豐厚。

2、先學(xué)技術(shù)，再開店

實行統(tǒng)一形象，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一指導(dǎo)，在實踐運營中，形成了具有自己特色的管理模式，在技術(shù)培訓(xùn)，財務(wù)管理，后期指導(dǎo)等方面保證加盟店在短期內(nèi)步入正軌。

3、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，料包配送

標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝及統(tǒng)一的原料配比，秘制料包+上等肉料，蔡記汕頭鮮牛肉火鍋加盟總部統(tǒng)一配送。采用自行設(shè)計定制的環(huán)保型專用廚具，從配菜到烹飪做到了將油煙降到冰點。

作為火鍋中的清流，非常適合喜歡吃火鍋，又適合補充營養(yǎng)的人群。蔡記汕頭鮮牛肉火鍋作為非常好的品牌，傳承了潮汕牛肉火鍋的經(jīng)典味道。